Przekąski

Domowy dżem truskawkowy

90 min
Łatwe
9 porcje
(4.0 / 5 z 3 głosów)
Przygotowanie 90 min
Trudność Łatwe
Porcje 9
Wyświetlenia 3967x
Autor
Krisztina

18 przepisów


Składniki

Instrukcje

1

Truskawki dokładnie myjemy, pozbawiamy szypułek, osuszamy, kroimy na większe kawałki. Dżem truskawkowy gotujemy w mniejszych ilościach i na małym ogniu. Ważne jest, aby podczas gotowania dżemu zawsze być przy nim, ponieważ cukier z truskawkami zaczyna się pienić. Jeśli masa bardzo się pieni, możemy stopniowo zbierać pianę. Ważne jest, aby cukier się rozpuścił i gotujemy przez około 60 minut.

2

W międzyczasie przygotowujemy słoiki do konserw, które muszą być dokładnie umyte. Zaleca się ich wcześniejsze wysterylizowanie, aby dżem się nie zepsuł.

3

Wysterylizowany dżem truskawkowy odwracamy do góry dnem i pozostawiamy w ciemnym miejscu na co najmniej 2 dni.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!