Chuťovky / Pochutiny

Domáci Jahodový džem

90 min
Jednoduché
9 porcie
(4.0 / 5 z 3 hlasov)
Príprava 90 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 9
Zobrazení 3997x
Autor
Krisztina

18 receptov


Ingrediencie

Postup

1

Jahody dôkladne umyjeme, zbavíme stopiek, osušíme, nakrájame na väčšie kúsky. Jahodový džem varíme po menších množstvách a na miernom ohni. Podstatné je, aby sme pri varení džemu vždy boli pri tom, pretože cukor s jahodami začína peniť. Ak nám kaša veľmi pení, môžeme postupne penu odoberať. Dôležité je, aby sa nám cukor rozpustil a varíme približne 60 minút.

2

Medzitým si pripravíme zaváraninové poháre, ktoré musia byť poriadne vyumývané. Odporúčame ich aj vopred sterilizovať, aby sa nám džem nepokazil.

3

Sterilizovaný jahodový džem otočíme hore dnom a necháme na tmavom mieste aspoň 2 dní.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!