Przygotowanie
70 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
14044x
Składniki
Instrukcje
1
Kulki
Z masy formujemy wilgotnymi rękami małe kulki, które następnie gotujemy w lekko osolonej wodzie przez około 15 minut. Potem odcedzamy, wywar zachowujemy, wykorzystamy go do sosu.
2
Sos
W dużym garnku na oleju podsmażamy cebulę, dodajemy czosnek, cukinię i mieloną paprykę i lekko podsmażamy. Następnie dodajemy przecier pomidorowy i pomidory, wsypujemy cukier i zalewamy około 250ml wywaru z mięsnych kulek.
3
Pozwalamy lekko bulgotać przez około 20 minut. Następnie zagęszczamy zasmażką z wystudzonego wywaru i odrobiną mąki i gotujemy przez około 10 minut. Doprawiamy solą, przyprawami i pastą paprykową.
4
Płomień zmniejszamy do minimum i do gotowego sosu wrzucamy mięsne kulki.
5
Jako dodatek podajemy makaron.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
70 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
14044x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
