Dania mięsne
(4.5 / 5 z 11 głosów)
Katowski miecz - Wieprzowina na ziemniakach
60 min
Łatwe
2 porcje
Kiedy człowiek potrzebuje się rozgrzać, pije gorącą herbatę, czy za kieliszek... ale jeśli chcesz się porządnie rozgrzać, polecam to proste i całkiem szybko przygotowane danie. Ostrzegam jednak... smakowe doznania będą naprawdę intensywne i w żadnym wypadku nie rób tego dania na dzień. Kto jednak lubi pikantne, ten na pewno się ucieszy.
Przygotowanie
60 min
Trudność
Łatwe
Porcje
2
Wyświetlenia
39747x
Składniki
Instrukcje
1
Mięso kroimy na paski, grube na około pół cm, dodajemy sos, szczyptę soli i dobrze mieszamy. Odstawiamy w chłodne miejsce najlepiej na noc.
2
Do pikantności używamy chili, papryczek, baranich rogów, przynajmniej pięć kawałków razem, kroimy na ćwiartki, baranie rogi na krążki. Mięso smażymy na patelni na dwóch łyżkach oleju, a następnie przekładamy na talerz.
3
Do wywaru dodajemy cebulę, ogórki, również je podsmażamy, wracamy z powrotem mięso i dusimy. W razie potrzeby podlewamy małą ilością wody. Dusimy 20 minut, następnie dodajemy paprykę, pomidory i papryczki, mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia.
4
Podajemy z ziemniakami lub świeżym chlebem.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
60 min
Trudność
Łatwe
Porcje
2
Wyświetlenia
39747x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
