Przygotowanie
60 min
Trudność
Średnie
Porcje
6
Wyświetlenia
5526x
Składniki
Instrukcje
1
1. Najpierw w osolonej wodzie gotujemy ryż. Pozwólmy mu ostygnąć i mieszamy z mielonym mięsem. Dodajemy drobno posiekaną cebulę, jajko, solimy i doprawiamy przyprawami. Tą mieszanką napełniamy papryki, a z reszty robimy kulki.
2
2. Z oleju i mąki robimy jasną zasmażkę i zalewamy ją zimnym wywarem.
3
3. Dodajemy przecier pomidorowy, przyprawy i przy ciągłym mieszaniu trzepaczką doprowadzamy do wrzenia. Gdy sos zacznie wrzeć, wkładamy do niego papryki i kulki. Teraz gotujemy na najmniejszym ogniu, a sos pozostawiamy przykryty, aby powoli bulgotał przez około godzinę.
4
4. Gotowy sos doprawiamy cukrem, ewentualnie solimy. Faszerowaną paprykę podajemy z gotowanymi ziemniakami lub z kluskami.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
60 min
Trudność
Średnie
Porcje
6
Wyświetlenia
5526x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
