Cukinia faszerowana mielonym mięsem

Name: Cukinia faszerowana mielonym mięsem
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 4 KS Cukinia; 500 g Mielone mięso; 1 plechovka Przecier pomidorowy; 2 ČL Oregano; štipka Sól; štipka Pieprz czarny; 3 strúčik Czosnek; PL Olej oliwkowy; 250 g Ser eidam

60 min

Średnie

4 porcje

(4.3 / 5 z 3 głosów)

Przygotowanie 60 min

Trudność Średnie

Porcje 4

Wyświetlenia 9909x

Autor

Jana Szabó

90 przepisów

Profil

Składniki

4 szt. Cukinia
500 g Mielone mięso
wieprzowe
1 puszka Przecier pomidorowy
2 łyżki Oregano
szczypta Sól
szczypta Pieprz czarny
mielony
3 ząbki Czosnek
łyżka Olej oliwkowy
250 g Ser eidam

Instrukcje

1. Cukinię myjemy, przekrawamy wzdłuż na pół i wydrążamy nasiona.

2. Mięso smażymy na oleju, aż się zrumieni, dodajemy oregano, czosnek, przecier, przyprawy i dusimy przez 10 minut. Od czasu do czasu mieszamy.

3. Cukinię łyżką napełniamy tą mieszanką i układamy na blaszce, na papierze do pieczenia. Posypujemy serem. Pieczemy w temperaturze 200°C przez około 30 minut. Ser musi być złocisty.