Dania mięsne

Faszerowane piersi kurczaka z ryżem i frytkami

50 min
Łatwe
4 porcje
(4.8 / 5 z 8 głosów)
Te piersi kurczaka znamy jako Tifany. Są faszerowane suszoną śliwką. I tak to ma też mój facet.
Przygotowanie 50 min
Trudność Łatwe
Porcje 4
Wyświetlenia 36147x
Autor
Mária Laufová

86 przepisów


Składniki

Instrukcje

1

Piersi kurczaka kroimy na kotlety, lekko bijemy, z obu stron delikatnie solimy, pieprzymy i posypujemy odrobiną suszonego czosnku. Przygotowane płaty faszerujemy. Na mięso kładziemy plasterek szynki, plasterek sera i suszone śliwki. Na jeden plasterek 2 - 3 śliwki. Zwijamy i wykałaczką mocujemy końce.

2

Przygotowane rolki kładziemy na rozgrzane masło i smażymy ze wszystkich stron. Następnie trochę podlewamy wodą i przykryte dusimy. Miękkie mięsne rolki wyjmujemy, na wytopionym tłuszczu podsmażamy drobno pokrojoną cebulę, dodajemy mąkę, jeszcze trochę podsmażamy, zalewamy wodą i dobrze gotujemy. Przyprawiamy solą i pieprzem.

3

Faszerowane piersi kurczaka Tifany podajemy z ryżem, frytkami lub pieczonymi ziemniakami i przygotowanym sosem.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!