Dania mięsne

Wołowy gulasz z domowymi kluskami

70 min
Łatwe
4 porcje
(4.0 / 5 z 4 głosów)
Przygotowanie 70 min
Trudność Łatwe
Porcje 4
Wyświetlenia 20740x
Autor
Michaela Kubáň

10 przepisów


Składniki

Instrukcje

1

Cebulę szalotkę kroimy drobno - zeszklić. Dodajemy pokrojone w kostkę mięso. Doprawiamy solą, czarnym mielonym pieprzem, czerwoną papryką i dodajemy przyprawę do gulaszu. Podlewamy wodą. Dodajemy dwie łyżki koncentratu pomidorowego, czosnek niedźwiedzi, dwa ząbki czosnku, natkę pietruszki i kminek. Dusimy. Zagęszczamy mąką pszenną.

2

Mieszamy szklankę mąki pszennej, szklankę mąki półgrubej, odrobinę oleju, 1 jajko, mleko, czosnek niedźwiedzi, natkę pietruszki i sól. Tworzymy ciasto, a przez praskę dodajemy do wrzącej wody w garnku. Gdy kluski wypływają... są gotowe.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!