Składniki
Instrukcje
Wieprzowe łopatki w całości myjemy, osuszamy i solimy. Na rozgrzanym tłuszczu smażymy posiekaną cebulę, a na niej smażymy kawałek mięsa w całości. Mięso obracamy, aby się zrumieniło i zamknęło ze wszystkich stron. Do wywaru dodajemy przecier pomidorowy, podlewamy wodą i dusimy pod przykryciem, od czasu do czasu podlewając, aż będzie miękkie. Miękkie mięso wyjmujemy i kroimy na porcje.
Marchewkę obieramy i kroimy na plasterki, wkładamy osobno do drugiego garnka. Dodajemy pokrojone słodko-kwaśne ogórki konserwowe i groszek. Podlewamy odrobiną wody i powoli dusimy do półmiękkości, aby marchewka nie była rozgotowana. Sos (bez warzyw) zagęszczamy mąką rozrobioną w mleku. Powoli gotujemy przez co najmniej 20 minut. Następnie sos przecedzamy do drugiego garnka, łagodzimy śmietaną i dodajemy uduszone warzywa. Gotujemy jeszcze tylko 5 minut, ciągle mieszając. Smak poprawiamy sokiem cytrynowym.
Wskazówka
Ugotuj to dla męża, gdy chcesz zrobić mu przyjemność :) będzie zadowolony.. podaj do tego piwo lub inny napój i nie ma co rozwiązywać.
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
