Dania mięsne
(4.9 / 5 z 10 głosów)
Placki ziemniaczane nadziewane mielonym mięsem
50 min
Łatwe
4 porcje
Po usmażeniu te placki stały się ulubionymi w naszej rodzinie.
Przygotowanie
50 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
33617x
Składniki
Instrukcje
1
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce, to samo robimy z cebulą. Nadmiar wody z ziemniaków usuwamy. Dodajemy jajko, mąkę, 1 łyżkę kwaśnej śmietany, sól, czarny mielony pieprz i przeciśnięty czosnek. Mieszamy i przygotowujemy mięso.
2
Mielone mięso mieszamy z cebulą startą lub drobno pokrojoną, dodajemy sól i czarny mielony pieprz według smaku. Formujemy małe i cienkie placki i układamy na desce.
3
Rozgrzewamy olej na patelni, gdy jest gorący, kładziemy 1 łyżkę ziemniaczanego ciasta, lekko rozciągamy, na środku kładziemy kawałek mięsa, a na wierzch znowu 1 łyżkę ziemniaczanego ciasta. Tak smażymy z obu stron.
Komentarze (1)
Komentarze są wyświetlane w języku oryginalnym
Peter Lauf
Tak to chcem skúsiť :)
Szybkie info
Przygotowanie
50 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
33617x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
