Dania mięsne

Wieprzowina w sosie pomidorowym z grzybami

80 min
Łatwe
5 porcje
(4.8 / 5 z 6 głosów)
Świetny obiad, z którym nigdy nie wstydzę się gościć nawet odwiedzających. To po prostu petarda :)
Przygotowanie 80 min
Trudność Łatwe
Porcje 5
Wyświetlenia 5924x
Autor
Peter Lauf

180 przepisów


Składniki

Instrukcje

1

Mięso myjemy i kroimy na plastry. Jeśli są twardsze, możemy je lekko rozbić. W plastry wcieramy sól i czarny pieprz, teraz możemy je szybko usmażyć na patelni z łyżką oleju .. tylko, aby się zrumieniły. Te zostawiamy do wystudzenia na dnie naczynia do zapiekania. W wywarze smażymy cebulę na złoto.

Step 1
2

Umyj papryki, oczyść je z nasion, pokrój na paski, te układamy na mięsie w naczyniu.. Grzyby dokładnie myjemy, kroimy na mniejsze kawałki, te również krótko smażymy z odrobiną soli i wkładamy do naczynia z papryką.

Step 2
3

Sos łączymy z pozostałymi składnikami.

Step 3
4

Sos równomiernie rozprowadzamy w naczyniu. Tu pieczemy w 190°C z dolnym grzaniem bez wentylatora przez około 60 minut. Podczas pieczenia można 2 razy wymieszać mieszankę.

Step 4

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!