Składniki
Instrukcje
Piersi kurczaka kroimy na kotlety (nie bijemy). Przygotowujemy marynatę z 5 łyżek musztardy, 1 łyżki ketchupu, odrobiny oleju, kilku kropli sosu sojowego, czarnego pieprzu i przyprawy curry według smaku. Mięso marynujemy przynajmniej 1 dzień.
Po marynowaniu mięso smażymy na patelni, oleju wystarczy mało, bo olej jest już w marynacie. Gdy mięso jest gotowe, smażymy w tłuszczu drobno pokrojoną cebulę. Gdy cebula jest złocisto-przezroczysta, dodajemy ser w kostkach, jeśli chcemy zaoszczędzić, wystarczy najtańszy ser w kostkach z Tesco lub Lidla, nie musi to być Bambino ;) Ser zostawiamy do roztopienia i dokładnie mieszamy z cebulą, możemy dodać 1 łyżeczkę mleka lub wody, aby rozrzedzić.
Gdy ma odpowiednią konsystencję, wlewamy ten gęsty sos na mięso. Jako dodatek podajemy ugotowany ryż (najprostszy w woreczkach).