Składniki
Instrukcje
Kurczaki nuggety - piersi kurczaka kroimy na kawałki o wielkości około 3-4 cm. Lekko solimy. W osobnym naczyniu mieszamy 3 jajka, około 100g mąki pszennej, 1 łyżeczkę soli, a jeśli chcesz, możesz dodać kawałek vegety lub czosnku. Dobrze jest mieć do tego gęstsze ciasto. Mięso pojedynczo zanurzamy i smażymy na rozgrzanym oleju.
Na małej ilości oleju lub na odrobinie masła delikatnie podsmażamy pokrojoną cebulę, najlepiej młodą z dymką. Gdy jest podsmażona, zalewamy ją mlekiem, do którego następnie dodajemy ser topiony lub inny ser topiony według własnego wyboru. Pozwalamy mu się rozpuścić i dobrze zagotować. Delikatnie doprawiamy szczyptą curry i granulowanym czosnkiem.
W międzyczasie pieczemy frytki, kurczaki nuggety i przygotowujemy ryż z warzywami.