Ten przepis jest bardzo prosty i otwarty na improwizację. Nie ma znaczenia, jakie składniki masz w lodówce, ten przepis nie zajmie więcej niż 20 minut.
Przygotowanie
25 min
Trudność
Łatwe
Porcje
3
Wyświetlenia
4529x
Składniki
Instrukcje
1
Na rozgrzanym oleju smażymy cebulę. Dodajemy mięso (opcjonalne i pomijane), po chwili solimy i pieprzymy, gdy mięso jest gotowe, odkładamy na bok.
2
Na patelni podsmażamy warzywa (używam chińskich lub meksykańskich), do warzyw dodajemy szczyptę soli, cukru, pół łyżeczki kurkumy. (Na pewno nie przykrywamy, musimy odparować wodę z warzyw). Po podsmażeniu dodajemy do warzyw mięso i chwilę smażymy razem.
3
W międzyczasie gotujemy makaron / kluski w osolonej wodzie i odcedzamy.
4
Na patelnię wrzucamy makaron, dodajemy jajko z czosnkiem drobno posiekanym i mieszamy, aż ładnie połączą się mięso z warzywami i makaronem.
5
Na końcu dodajemy sos sojowy / przyprawę (przepis na przyprawę napiszę niżej), aby nie przypaliła się i przyjemnie doprawiła danie.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
25 min
Trudność
Łatwe
Porcje
3
Wyświetlenia
4529x