Instrukcje

To jest taka pyszność, że jeśli spróbujesz, na pewno nie pożałujesz i zrobisz to jeszcze i jeszcze, tak jak ja. Ziemniaki obieramy, kroimy na ćwiartki, podobnie cebulę, a to polewamy słoną olejową mieszanką, dobrze razem mieszamy i wszystko przenosimy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia.

Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200 st.C, pieczemy około 3/4 godziny. Czasami mieszamy. Po godzinie, gdy ziemniaki są prawie miękkie, dodajemy pokrojone w krążki parówki, kiełbasę i w małe kostki boczek, mieszamy i pieczemy jeszcze przez około 30 minut, wtedy ziemniaki powinny być upieczone (czas pieczenia zależy oczywiście od rodzaju ziemniaków).

SKRÓCONA WERSJA

jeśli się spieszymy, ziemniaki lekko podgotowujemy, a resztę już według przepisu, parówki z kiełbasą i boczkiem dodajemy od razu do ziemniaków, wtedy czas pieczenia się skróci – obserwujemy.

Podajemy z kiszonym ogórkiem, czosnkiem, musztardą, ... kto jak ma ochotę. A do wytarcia talerza gorąco polecam dużą kromkę dobrego chleba. SMACZNEGO!!!