Gulasz z jelenia z kluskami

Name: Gulasz z jelenia z kluskami
Prep time: 140 min
Total time: 140 min
Yield: 5
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 500 g Divina; 250 g Leczo; Sól; Przyprawa do dziczyzny; Jałowiec pospolity; Czerwona papryka słodka; czerwone wino; 4 KS Cebula; Kminek

140 min

Łatwe

5 porcje

(4.8 / 5 z 5 głosów)

Przygotowanie 140 min

Trudność Łatwe

Porcje 5

Wyświetlenia 8704x

Autor

Romana Korecova

4 przepisów

Profil

Składniki

Instrukcje

Smażymy cebulę, dodajemy mięso, lekko podsmażamy, dodajemy sól, przyprawy, jałowiec, mieloną paprykę, podlewamy winem, wodą i dusimy, aż mięso zmięknie. Na koniec dodajemy leczo i chwilę gotujemy.

Do małego ozdobienia użyłam kawałka czerwonej cebuli. Podajemy z kluskami - na zdjęciu jest grzybowy klusek.