Süßigkeiten

Weihnachtsigel

90 min
Einfach
10 Portionen
(4.0 / 5 von 2 Stimmen)
Diese Igel sind sehr lecker und niedlich. Sie zaubern ein Lächeln und erhellen nicht nur die Augen der Kinder, sondern auch der Erwachsenen. Wir lieben Kokosnuss und Schokolade und dies war eine ausgezeichnete Wahl.
Zubereitung 90 min
Schwierigkeit Einfach
Portionen 10
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Zutaten

Zubereitung

1

Sieben Sie das Mehl, Puderzucker, fügen Sie Vanillezucker, weiche Butter und Eier hinzu.

2

Kneten Sie den Teig glatt und lassen Sie ihn zum Ausruhen in den Kühlschrank stellen.

3

Formen Sie aus dem Teig Igel und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Backen Sie bei 180 Grad ca. 13 Minuten (überprüfen Sie).

4

Tauchen Sie die gebackenen Igel in geschmolzene Schokolade und wälzen Sie sie in Kokosnuss.

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