Hausgemachte Kekse

Name: Hausgemachte Kekse
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 150 g Palmin; 120 g Zucker; 1/2 balíček Backpulver; 150 g Weißmehl; 20 g Kochschokolade; 3 ČL Zitronensaft; 1 KS Ei

45 min

Mittel

8 Portionen

(4.7 / 5 von 3 Stimmen)

Zubereitung 45 min

Schwierigkeit Mittel

Portionen 8

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Autor

Dominika Huszáriková

76 Rezepte

Profil

Zutaten

150 g Palmin
120 g Zucker
1/2 Pck. Backpulver
150 g Weißmehl
20 g Kochschokolade
kleine Stücke
3 EL Zitronensaft
1 Stk. Ei

Zubereitung

Für hausgemachte Kekse benötigen wir einen guten Teig, den wir aus allen aufgeführten Zutaten zubereiten.

In eine Schüssel geben wir weiche Margarine, Zucker, Ei, Backpulver und Mehl. Kneten Sie den Teig mit den Händen.

Fügen Sie Zitronensaft hinzu und kneten Sie. Wenn der Teig fertig ist, fügen Sie Schokoladenstückchen hinzu. Den Teig mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Auf einer bemehlten Arbeitsfläche rollen wir den Teig aus und schneiden verschiedene Formen aus.

Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Backen Sie 15 Minuten bei 150 °C.