Krautsalat mit Karotten

Name: Krautsalat mit Karotten
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 1/2 KS Weißkohl; 2 KS Karotte; Salz; Kristallzucker; 2 PL Olivenöl; 2 PL Zitronensaft

10 min

Einfach

4 Portionen

(3.5 / 5 von 2 Stimmen)

Zubereitung 10 min

Schwierigkeit Einfach

Portionen 4

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Autor

Mária Laufová

86 Rezepte

Profil

Zutaten

1/2 EL Weißkohl
2 EL Karotte
größere
Salz
nach Geschmack
Kristallzucker
nach Geschmack
2 EL Olivenöl
kann auch normales sein
2 EL Zitronensaft
oder Essig

Zubereitung

Den Kohl fein hobeln oder in dünnere Streifen schneiden. Die Karotten grob raspeln und zum Kohl hinzufügen. Salz, Zucker und Zitronensaft oder Essig dazugeben. Alles nach Geschmack würzen.

Wir hatten eine offene Dose Mais, also habe ich auch diesen hinzugefügt. Alles gut vermischen, etwas ziehen lassen und entweder als Beilage servieren oder einfach als leichtes Abendessen.