Name: Gemüsesalat mit Hähnchenfleisch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 1 KS Salatgurke; 200 g Hähnchenbrust; 2 KS Rote Paprika; Öl; 3 KS Tomate; 2 PL Olivenöl; 1 KS Salat; 1 štipka Salz; 1 ČL Basilikum; 1 štipka schwarzer Pfeffer, gemahlen

Zubereitung

Wir waschen das Gemüse, schälen es, schneiden es in kleine Würfel und geben es in eine Schüssel. Und alles vermischen.

Hähnchenbrust in Würfel schneiden, salzen, pfeffern, Basilikum hinzufügen und in einer Pfanne mit Öl braten.

Das gebratene Fleisch auf ein Papiertuch in eine Schüssel legen, damit es entfettet. Das entfettete Fleisch unter das Gemüse mischen, mit Olivenöl beträufeln und servieren.

Den Salat allein oder mit Brötchen servieren.