Zubereitung
90 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
2
Aufrufe
5326x
Zutaten
Zubereitung
1
Das Filet waschen und abtrocknen. Das abgetrocknete Filet würzen und salzen und in Öl grillen.
2
Die Soße zubereiten
Eine Mehlschwitze aus Öl und Mehl herstellen. Milch hinzufügen und zum Kochen bringen. Salz und Dill hinzufügen.
3
In der Zwischenzeit die Eier kochen, schälen und in die Soße passieren. Mit Kartoffeln und Petersilie servieren.
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Kurzinfo
Zubereitung
90 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
2
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