Maso jídla
(4.0 / 5 z 28 hlasů)
Bravčové karé na smetaně se zeleninou a těstovinami
45 min
Snadné
4 porce
Příprava
45 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
61002x
Ingredience
Postup přípravy
1
Plátky jsem osolil okořenil a na kačací tuk (může být i bravčový) sprostě opékal z obou stran. Orestované plátky dáme na bok.
2
Na tom výpeku jsem orestoval jemně nakrájenou cibuli s česnekem, přidal zeleninu, kyselé okurky a podlil s vývarem. Pokud nemáte vývar tak vodou.
3
Nyní můžeme omáčku dochutit sójou, kořením. Já jsem přidal asi 3ks nového křeně. Necháme omáčku provařit a vrátíme plátky opečeného bravčového karé. Nakonec zahuštíme smetanou min.30 %., na zjemnění jsem přidal máslo a dochutil dijónskou hořčicí.
4
Podáváme s oblíbenou těstovinou
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
45 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
61002x
