Maso jídla

Pivovarská bašta s těstovinami

60 min
Snadné
5 porce
(4.4 / 5 z 13 hlasů)
Tak jsem si s obavami říkala, jestli jsem to s tím chilli dneska trochu nepřehnala. Ale jsem asi nejspíš z těch událostí posledních několika dnů trošku 'rozhozená' a přecitlivělá. Nejen na duchu, ale i na jazyku. Všem můůůc chutnalo, zbyla mi jedna 'miminkovská' porcička...
Příprava 60 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 5
Zobrazení 49943x

Ingredience

Postup přípravy

1

Maso nakrájíme na velké kousky. V hrnci osmahneme na sádle cibuli, přidáme maso a až se zatáhne, posypeme mletou pálivou paprikou, přidáme česnek, sůl, koření.

2

Zalijeme pivem a trochou vývaru nebo vody (v tom případě přidáme Masox) tak, aby bylo maso ponořené a dusíme domáčka. Já použila papiňák, zavřela a 1 hodinku vařila. Až je maso měkké, rozmícháme si vidličkou kyselou smetanu s moukou a touto směsí vše zahuštíme.

3

Povaříme cca 10 minut. Kdo má rád ostré, přidá si podle chuti mleté chilli.

4

Podáváme s těstovinami podle chuti

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!