Mäsité jedlá

Pivovarská bašta s cestovinami

60 min
Jednoduché
5 porcie
(4.4 / 5 z 13 hlasov)
Tak jsem si s obavami říkala, jestli jsem to s tím chilli dneska trochu nepřehnala. Ale jsem asi nejspíš z těch událostí posledních několika dnů trošku "rozhozená" a přecitlivělá. Nejen na duchu, ale i na jazyku. Všem móóóc chutnalo, zbyla mi jedna "miminkovská" porcička...
Príprava 60 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 5
Zobrazení 49942x

Ingrediencie

Postup

1

Mäso nakrájame na veľké kocky. V hrnci orestujeme na masti cibuľu, pridáme mäso a keď sa zatiahne, posypeme mletou pálivou paprikou, pridáme cesnak, soľ, korenie.

2

Zalejeme pivom a trochou vývaru alebo vody (v tom prípade pridáme Masox) tak, aby bolo mäso ponorené a dusíme domäkka. Ja použila papiňák, zavrela a 1 hodinku varila. Keď je mäso mäkké, rozmiešame si vidličkou kyslú smotanu s múkou a touto zmesou všetko zahustíme.

3

Povaríme cca 10 minút. Kto má rád ostré, pridá si podľa chuti ešte mleté chilli.

4

Podávame s cestovinami podľa chuti

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!