Maso jídla

Hřibové rizoto s kuřecím masem

45 min
Snadné
2 porce
(4.3 / 5 z 3 hlasů)
Příprava 45 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 2
Zobrazení 13657x
Author
Štefan Halàsz

41 receptů


Postup přípravy

1

Kuřecí prsa osolíme a okořeníme. Z obou stran osmažíme na grilovací pánvi na oliv. oleji. Maximálně však 6 min a necháme si je bokem. Na zbývajícím olivovém oleji orestujeme nakrájenou šalotku, přidáme rýži, přidáme kousek soli, koření, houby (nadrobno - podle chuti) v primeraném množství a spolu orestujeme.

2

Potom přidáme víno a za stálého míchání vaříme, alkohol se z jídla odpaří, potom už jen postupně také za stálého míchání podléváme s vývarem kým rýže nebude měkká.

3

Na konci přidáme máslo a strouhaný parmezán. Dobrou chuť

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!