Maso jídla

Hovězí roštěnka s koprovou omáčkou

85 min
Snadné
2 porce
(4.8 / 5 z 6 hlasů)
Příprava 85 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 2
Zobrazení 13393x
Author
Mária Laufová

86 receptů


Ingredience

Postup přípravy

1

Maso si okořeníme a osolíme ze všech stran. Z prudka opečeme na rozpuštěné sádlo z každé strany. Potom podléváme vodou a přikrytě dusíme do měkka. Měkké vybereme a nakrájíme na plátky.

2

Připravíme si omáčku. Ve výpeku opražíme asi 1 PL hladké mouky, zalijeme 0,5 l mlékem a povaříme. Přidáme sůl, bobkový list, nové celé koření, cukr a samozřejmě kopr. Zahustíme rozmíchaným mlékem s moukou, dobře povaříme a podáváme s masem a knedlíkem.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!