Mäsité jedlá

Hovädzia roštenka s kôprovou omáčkou

85 min
Jednoduché
2 porcie
(4.8 / 5 z 6 hlasov)
Príprava 85 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 2
Zobrazení 13147x

Ingrediencie

Postup

1

Mäso si okoreníme a osolíme zo všetkých strán. Z prudka opečieme na roztopenej masti z každej strany. Potom podlievame vodou a prikryté dusíme do mäkka. Mäkké vyberieme a nakrájame na plátky.

2

Pripravíme si omáčku. Vo výpeku opražíme asi 1 PL hladkej múky, zalejeme 0,5 l mliekom a prevaríme. Pridáme soľ, bobkový list, nové celé korenie, cukor a samozrejme kôpor. Zahustíme rozmiešaným mliekom s múkou, dobre prevaríme a podávame s mäskom a knedlíkom.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!