Telecí steak se sýrovou omáčkou a opečené brambory

Name: Telecí steak se sýrovou omáčkou a opečené brambory
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g Telecí falešná svíčková; Sůl; Černé mleté koření; 1 Kg Brambory; 100 g Sýr; 100 g Kozí sýr; 2-3 strúčik Česnek; 1 balenie Smetana na šlehání

60 min

Snadné

4 porce

(4.6 / 5 z 5 hlasů)

Telecí steak se sýrovou omáčkou a opečené brambory

Příprava 60 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 4

Zobrazení 9356x

Author

Monika Pozsonyiová Brozová

4 receptů

Profil

Ingredience

500 g Telecí falešná svíčková
podle chuti Sůl
podle chuti Černé mleté koření
1 Kg Brambory
100 g Sýr
100 g Kozí sýr
2-3 strůček Česnek
1 balení Smetana na šlehání

Postup přípravy

Telecí falešnou svíčkovou jsem nakrájela na plátky, osolila, okořenila a rychle opekla z obou stran, potom stiskla a dopekla podle chuti,

Brambory jsem nakrájela a osolené předvařila, potom jen upekla v troubě. Na omáčku jsem použila sýr bambino a kozí sýr, který jsem nastrouhala, na oleji jsem osmažila jemně nakrájený česnek, přidala bambino a šlehačkovou smetanu, přidala nastrouhaný kozí sýr, potom už jen servírovala a jako doplněk jsem dala valerianu