Kuřecí prsa na kostičky ve smetanovo-kari omáčce s mrkví a těstovinami

Name: Kuřecí prsa na kostičky ve smetanovo-kari omáčce s mrkví a těstovinami
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g Kuřecí prsa; 2 ČL Kari koření; Sůl; Černé mleté koření; 1 balenie Smetana na šlehání; 1-2 KS Mrkev

40 min

Snadné

4 porce

(4.6 / 5 z 5 hlasů)

Kuřecí prsa na kostičky ve smetanovo-kari omáčce s mrkví a těstovinami

Příprava 40 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 4

Zobrazení 17199x

Author

Ve Roni KA

4 receptů

Profil

Ingredience

500 g Kuřecí prsa
2 lž Kari koření
cca
Sůl
podle chuti
Černé mleté koření
podle chuti
1 balení Smetana na šlehání
1-2 ks Mrkev
nebo konzerva

Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a osmažíme do zatáhnutí, zalijeme vodou přesně s masem a přidáme kari koření cca 2 lžíce a dusíme pod pokličkou asi 5 minut .. poté přidáme sůl, černý pepř, již předvařenou mrkev nakrájenou na kostičky (nebo z konzervy).. a znovu zalijeme vodou .. necháme provařit a přidáme 1 šlehačku smetanu, znovu necháme provařit.

Pokud je potřeba zahustit moukou smíchanou ve vodě aby vznikla omáčka .. těstoviny uvařit ve slané vodě .. po uvaření scedit a polít troškou olivového oleje promíchat .. a podávat :)

chuť masa by měla být řízná po kari koření ale zároveň jemná po smetaně. Můžete přidat trošku nastrouhané citronové kůry ..