Kuracie prsia na kocky v smotanovo-kari omáčke s mrkvou a cestovinami

Name: Kuracie prsia na kocky v smotanovo-kari omáčke s mrkvou a cestovinami
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 500 g Kuracie prsia; 2 ČL Karí korenie; Soľ; Čierne korenie mleté; 1 balenie Smotana na šľahanie; 1-2 KS Mrkva

40 min

Jednoduché

4 porcie

(4.6 / 5 z 5 hlasov)

Kuracie prsia na kocky v smotanovo-kari omáčke s mrkvou a cestovinami

Príprava 40 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 4

Zobrazení 17204x

Autor

Ve Roni KA

4 receptov

Profile

Ingrediencie

500 g Kuracie prsia
2 ČL Karí korenie
cca
Soľ
podľa chuti
Čierne korenie mleté
podľa chuti
1 balenie Smotana na šľahanie
1-2 KS Mrkva
alebo konzerva

Postup

Kuracie prsia nakrájame na kocky a pražíme do kým sa nezatiahne, podlejem vodou za rovno s mäsom a pridám kari korenie cca 2 lyžičky a podusím pod pokrývkou asi 5 minút .. potom pridám soľ, čierne korenie, už predvarenú mrkvu nakrájanú na kocky (alebo z konzervy).. a zas podlejem vodou .. nechám prevrieť a pridám 1 šľahačkovú smotanu, znova nechám prevrieť.

Ak treba dohustim múkou zmiešanou vo vode aby vznikla omáčka .. cestoviny uvariť v osolenej vode .. po uvarení odcedit a poliať troškou olivového oleja premiešať .. a podávať :)

chuť mäsa by mala byť rázna po kari korením ale zároveň jemná po smotane. Môžte pridať trošku nastrúhanej citrónovej kôry ..