Maso jídla
(4.9 / 5 z 9 hlasů)
Veselé kuličky z mletého masa a bramborové pyré
60 min
Snadné
4 porce
Včera jsme se při rodinném setkání nechali hostit od profesionálů. Kubovi bylo samozřejmě úplně jedno, že je v nóbl restauraci a trval na tom, že chce pizzu. A tak ji dostal a celou ji bez mrknutí oka spolkl. No a dneska už opět pěkně zvesela řádím ve vlastní kuchyni a náááramně si to užívám.
Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
6585x
Ingredience
Postup přípravy
1
DODATEK
200g Eidamu (použila som řezaný, na velké kousky, cca 1,5x1,5cm), 200g šunky (na velké kousky 1,5x1,5cm), 1 mrkev (uvařit celou a nakrájet na 1,5cm tlusté kolečka), 1 čerstvá červená paprika (na kousky 1,5x1,5cm).
2
Mleté maso ochutit sójou a kořením, přidat cibuli, česnek, namočený rožek, vejce a Solamyl a nechat odležet v lednici. Ja dnes použila už ochucenou šťavnatou sekanou.
3
Na špejli střídavě napichovat šunku, sýr, papriku a mrkev. Potravinovou fólii potřít olejem, rozetlačit na hrst mletého masa, na jeden konec položit hotový špíz a pomocí fólie pěkně zabalit do masa. Položit na plech s papírem na pečení, mírně podlít vodou a péct v troubě asi 25 minut / 180°C.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
6585x
