Mäsité jedlá
(4.9 / 5 z 9 hlasov)
Veselé šišky z mletého mäsa a zemiakové pyré
60 min
Jednoduché
4 porcie
Včera jsme se při rodinném setkání nechali hostit od profesionálů. Kubovi bylo samozřejmě úplně jedno, že je v nóbl restauraci a trval na tom, že chce pizzu. A tak ji dostal a celou ji bez mrknutí oka spolykal. No a dneska už opět pěkně zvesela řádím ve vlastní kuchyni a náááramně si to užívám.
Príprava
60 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
6118x
Ingrediencie
Postup
1
DODATOK
200g Eidamu (použila som údený, na veľké kocky, cca 1,5x1,5cm), 200g šunky (na veľké kocky 1,5x1,5cm), 1 mrkva (uvariť vcelku a nakrájať na 1,5cm hrubé kolieska), 1 čerstvá červená paprika (na kocky 1 , 5x1,5cm).
2
Mleté mäso ochutiť soľou a korením, pridať cibuľu, cesnak, namočený rožok, vajce a Solamyl a nechať odležať v chladničke. Ja dnes použila už ochutenou šľahanú sekanú.
3
Na špajli striedavo napichovať šunku, syr, papriku a mrkvu. Potravinovú fóliu potrieť olejom, roztlačiť na ňu hrsť mletého mäsa, na jeden koniec položiť hotový špíz a pomocou fólie pekne zamotať do mäsa. Uložiť na plech s papierom na pečenie, mierne podliať vodou a piecť v rúre asi 25 minút / 180°C.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
60 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
6118x
Najpopulárnejšie
Najnovšie recepty
Segedínsky guláš s domácou parenou knedľou
Feb 2026
Plnená paprika v paradajkovej omáčke s ryžou
Feb 2026
Poctivý mletý rezeň v trojobale – klasika ako od babičky
Feb 2026
Pomaly pečené morčacie stehno – šťavnaté, mäkučké a s dokonalou šťavou
Dec 2025
