Maso jídla

Oblíbený maďarský guláš s domácím knedlíkem

120 min
Snadné
8 porce
(4.3 / 5 z 6 hlasů)
Příprava 120 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 8
Zobrazení 10858x
Author
Peter Lauf

180 receptů


Postup přípravy

1

Cibuli osmažíme na tuku, na středním plameni, dokud nezazlatí, přidáme rajčata nebo kečup a dusíme spolu s cibulí na hustší kaši. Do tohoto základu přidáme ml. papriku, nakrájené maso a za stálého míchání restujeme dokud se maso nezatáhne. Osolíme, přidáme nakrájené čerstvé papriky, kdo má rád pikantní chilli papričky, zalijeme a dusíme na mírném ohni.

2

Podle potřeby podléváme a dusíme do změknutí masa. Guláš zahustit netřeba, během dušení po odpaření tekutiny se zahustí sám.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!