Maso jídla

Kapustnica s domácí klobásou

105 min
Snadné
6 porce
(4.8 / 5 z 4 hlasů)
Příprava 105 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 6
Zobrazení 6333x
Author
Jana Szabó

90 receptů


Postup přípravy

1
Kapustnica

do velkého hrnce si dám vařit uzené v celku, 1-2 klobásy které propíchám, nejlépe 1 domácí a jedna papriková kvůli barvě. Po cca hodince přidám nakrájenou kapustu spolu s kapustnicí (kdo nemá rád kyselé nemusí dávat kapustnici - tedy šťávu z kapusty) vařím ještě cca půl hodinky a vyberu maso i klobásy.

Step 1
2

Sušené houby jsem si předtím namočila a 4x propláchla ve vodě, a přidala do kapustnice... povařila ještě 15 minut, dochutila červenou paprikou, sůl většinou netřeba dávat protože uzené je dost slané.

3

Na konci pokud je málo kyselé, přidáme ocet, pokud je moc kyselá přidáme čistou vodu ???? podávám s širokými nudlemi ????

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!