Maso jídla

Skvělý segedínský guláš s knedlíkem

90 min
Střední
6 porce
(4.2 / 5 z 6 hlasů)
Příprava 90 min
Náročnost Střední
Počet porcí 6
Zobrazení 11259x
Author
Nina Karol

5 receptů


Postup přípravy

1

Osmahneme cibuli na oleji (nebo vepřové sádlo), přidáme nakrájené maso, osolíme a okořeníme podle chuti, přidat bobkový list, celé černé pepře i mleté, podlijeme vodou a necháme maso do poloviny změknout, potom přidáme kyselou kapustu, červenou mletou papriku, smetanu na šlehání a dovaříme do měkka, pokud vám nebude hustejší, tak zahuštíme moukou či bramborovým škrobem, odstavíme a zamícháme kyselou smetanu.

2

Pepr (guličky) můžete vylovit po vaření a také vyberte i bobkový list.

3
Podáváme s knedlíkem

) Dobrou chuť

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!