Tento recept vznikol úplne spontánne. Po dlhom dni som mala chuť na niečo jednoduché, ale poctivé – také, čo vonia po domácej kuchyni. Bravčové karé na hrášku je presne to jedlo, ktoré sa dá pripraviť bez stresu, ale výsledok vyzerá, akoby som v kuchyni strávila celé popoludnie. Vonia maslom, hráškom a mäso je krásne mäkké – ideálne, keď chcem urobiť radosť celej rodine aj sebe.
Ingredience
Postup přípravy
1
Úplne klasika
), na masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku, cesnak tiež nadrobno a keď je do zlatova upražená, pridáme mäsko nakrájané na pozdĺžne rezance, šampiňóny, všetko osmahneme podlejeme vývarom a dusíme.
2
Keď je mäsko mäkké, dochutíme podľa seba ja dávam aj 1 lyžicu horčice, trochu worcestrovej omáčky, pretlačím ešte jeden cesnak a mleté korenie. Pridáme kukuricu a hrášok (ja mrazený), necháme prevrieť a hotovo.
3
Bravčové soté z karé je super :) Ako prílohu podávame ryžu, samozrejme buď to podľa návodu alebo zvyku. Dobrú chuť
Tip
Tip: Pokud chci, aby měla omáčka ještě jemnější chuť, přidám na závěr trošku smetany nebo lžíci másla. A když vařím pro děti, někdy k hrášku přimíchám i pár kousků dušené mrkve – jídlo hned působí veseleji a barevněji.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
5
Zobrazení
42830x
