Hovězí klobásy se smetanovými bramborami

Name: Hovězí klobásy se smetanovými bramborami
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 8 KS Hovězí klobásy; 1 Kg Brambory; 1 PL Vepřové máslo; 1 ČL Sušený česnek; 1 ČL Grilovací koření; 1 ČL Sůl; 1 balíček Zelenina mražená; 1 ČL Černé mleté koření; 1 kelímok Smetana na šlehání

40 min

Snadné

4 porce

(4.6 / 5 z 7 hlasů)

Hovězí klobásy se smetanovými bramborami

Příprava 40 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 4

Zobrazení 4921x

Author

Danula Vašíčková

226 receptů

Profil

Ingredience

8 ks Hovězí klobásy
1 kg Brambory
cca
1 PL Vepřové máslo
1 lž Sušený česnek
podle chuti
1 lž Grilovací koření
podle chuti
1 lž Sůl
podle chuti
1 balíček Zelenina mražená
1 lž Černé mleté koření
podle chuti
1 kelímek Smetana na šlehání

Postup přípravy

Brambory oloupat a nakrájet asi na 0,5 cm silné plátky, naskládat do vymazaného pekáče ve dvou vrstvách, osolit, opepřit a okořenit, čím kdo má rád (já dávám například kmín, sušený česnek nebo grilovací koření), potom nasypat balíček mražené zeleniny (já dávám s radostí jarní směs), osolit, znovu naskládat brambory, znovu osolit a okořenit, zakrýt a péct v troubě do poloměkka. Potom zalít šlehačkou (dávám celý kelímek a někdy i o trochu více) a už odkryté péct pěkně do barvy, smetana se během pečení částečně "vsákne" do brambor, ale část zůstane ve formě výborné omáčky.

Klobásy připravíme jako na grilu :)