Zapečená cuketa se zemiaky a mletým masem

Name: Zapečená cuketa se zemiaky a mletým masem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g Brambory; 2 KS Cuketa; 400 g Mleté maso; 1 KS Cibule; 3 strúčik Česnek; 200 g Eidam cihla; 2 ČL Sůl; 1 ČL Černé mleté koření; 2 PL Olej

40 min

Snadné

4 porce

(4.1 / 5 z 17 hlasů)

Zapečená cuketa se zemiaky a mletým masem

Příprava 40 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 4

Zobrazení 48734x

Author

Mária Laufová

67 receptů

Profil

Ingredience

500 g Brambory
2 KS Cuketa
menší
400 g Mleté maso
1 KS Cibule
3 strůčik Česnek
podle chuti
200 g Eidam cihla
2 ČL Sůl
1 ČL Černé mleté koření
2 PL Olej

Postup přípravy

Zemiaky si očistíme (pokiaľ sú nové stačí len umyť) a nakrájame na kolieska. Mladú cuketu takéž umyjeme a nakrájame na kolieska. Spolu zemiaky aj cuketu trocha osolíme a jemne okoreníme čiernym mletým korením.

Na pánvičke si rozohrejeme olej a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak. Orestujeme do zlata a pridáme mleté mäso. Osolíme, okoreníme a na miernom ohni opražíme cca 10 - 15 minút.

Zapekeciu misu si potrieme olejom a dávame vrstvu zemiakov zmiešaných spolu s cuketou, na to dáme opražené mäsko a zakryjeme zemiakmi s cuketou. Na vrch posypeme na hrubo nastrúhaný syr a pečieme pri 180°C cca 25 minút.