Kuřecí prsa s bešamelovou omáčkou

Name: Kuřecí prsa s bešamelovou omáčkou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g Kuřecí prsa; 2 PL Olej olivový; 1 ČL Černé mleté koření; 2 ČL Sůl; 2 PL Mouka hladká; 2 PL Máslo; 2 šálka Mléko; 100 g Eidam cihla

40 min

Snadné

6 porce

(4.3 / 5 z 6 hlasů)

Příprava 40 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 6

Zobrazení 14198x

Author

Mária Laufová

67 receptů

Profil

Ingredience

600 g Kuřecí prsa
2 PL Olej olivový
1 PL Černé mleté koření
2 PL Sůl
2 PL Mouka hladká
2 PL Máslo
2 šálek Mléko
100 g Eidam cihla

Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájíme na kostky. Osolíme, okořeníme, přidáme olivový olej, spolu dobře promícháme a na pánvičce krátce orestujeme. Maso přeložíme do zapékací misky a připravíme si bešamelovou omáčku.

V hrnci si rozpustíme máslo, přidáme mouku a krátce orestujeme. Pomalu přidáváme studené mléko a mícháme aby se nám nenarobili hrudky. Přidáme trochu soli a černého pepře, převaříme a hotovou omáčkou zalijeme připravené kuřecí maso. Na vrch posypeme nahrubo nastrouhaný sýr a dáme péct. Pečeme cca 25 minut při 200°C.