Restovaná kuřecí pečeně

Name: Restovaná kuřecí pečeně
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 0.5 Kg Kuřecí pečeně; 1 KS Cibule; 0.5 Kg Rýže; 1 štipka Sůl; 1 štipka Černé mleté koření; 0.5 štipka Červená paprika sladká

40 min

Snadné

4 porce

(4.3 / 5 z 8 hlasů)

Příprava 40 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 4

Zobrazení 15228x

Author

Mária Laufová

67 receptů

Profil

Ingredience

0.5 kg Kuřecí pečeně
nebo krůtí
1 ks Cibule
větší
0.5 kg Rýže
nebo tarhoňa
1 štipka Sůl
1 štipka Černé mleté koření
0.5 štipka Červená paprika sladká

Postup přípravy

Na drobno nakrájenou cibulku spražíme na pánvi s kouskem oleje. Mezitím nakrájíme houbu na malé kousky.

Když je cibulka opražená do zlata, přidáváme houbu. Přidávám asi 1 PL sladké papriky, štipku černého pepře POZOR! Sůl vždy až na konec!

Houbu podlévám vodou asi po pěti minutách na středním ohni. Podleju ji tak, aby byla houba těsně pod vodou a dusím za občasného míchání asi 20 minut. Těsně před koncem přidáme asi 3 štipky soli (každý podle chuti).

Připravíme si rýži nebo tarhoňu a podáváme - viz obrázek.