Robila ho moja mamka a aj u nás doma zožal tiež úspech. Vrelo odporúčam :)
Příprava
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Zobrazení
34226x
Ingredience
Postup přípravy
1
Cibuli nakrájíme na drobno a v hrnci na rozehřátém oleji nebo sádle osmažíme do zlatista. Přidáme na kostičky nakrájené maso a dusíme, dokud nepustí šťávu. Přidáme černé mleté koření, sůl, hovězí nebo slepičí bujón a necháme dusit. Podle potřeby podléváme vodou, aby byla zarovno s masem. Dusíme, dokud maso nezměkne.
2
Na sucho osmažíme mouku, následně ji zředíme studenou vodou (2 - 3 PL mouky a cca 2 dl vody). Necháme převařit a přelijeme do hrnce s masem, kde to ještě dobře promícháme. Těsně před koncem přidáme na kostičky pokrájenou kyselou okurku.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Zobrazení
34226x
