Kuřecí prsa na přírodní s mozzarellou a rajčaty

Name: Kuřecí prsa na přírodní s mozzarellou a rajčaty
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 400 g Kuřecí prsa; 1 balenie Mozzarella; 2 KS Rajče; 1 PL Olej olivový; Sůl; Černé mleté koření; Bazalka

30 min

Snadné

3 porce

(5.0 / 5 z 3 hlasů)

Tento recept je důkaz, že fit jídlo nemusí být nudné. Kuřecí prsa na přírodní s mozzarellou a rajčaty jsou lehká, svěží a plná chuti. Maso je šťavnaté, sýr se jemně rozteká a rajčata dodají přirozenou sladkost. Je to ideální oběd, pokud chceš něco zdravého, rychlého a pěkného i na pohled.

Příprava 30 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 3

Zobrazení 427x

Linda Linduška

47 receptů

Profile

Ingredience

400 g Kuřecí prsa
1 balení Mozzarella
2 KS Rajče
1 PL Olej olivový
Sůl
podle chuti
Černé mleté koření
podle chuti
Bazalka
nebo oregano nebo italské koření

Postup přípravy

Kuřecí prsa umyji, osuším a nakrojím tak, aby vznikl větší plátek.

Osolím, okořením a posypu bylinkami.

Na pánvičce rozehřeji olivový olej a maso opeču z obou stran dozlatista (asi 3–4 minuty na každé straně).

Když je takřka hotové, na vrch poukládám plátky rajčat a mozzarelly.

Pánvičku přikryji a nechám sýr rozpustit (asi 3–5 minut).

Podávám s čerstvou rukolou nebo vařenou zeleninou.

Linduškina rada

Pokud chceš jídlo ještě lehčí, použij mozzarellu light. A pokud máš chuť na výraznější verzi, přidej k rajčatům pár lístků čerstvé bazalky nebo trochu pesta.

Tip

Kuracie prsia s mozzarellou sú skvelé aj studené – napríklad ako fit obed do práce. Môžeš ich servírovať s dusenou zeleninou, ryžou alebo čerstvým šalátom.