Kuracie prsia na prírodno s mozzarellou a paradajkami

Name: Kuracie prsia na prírodno s mozzarellou a paradajkami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 400 g Kuracie prsia; 1 balenie Mozzarella; 2 KS Paradajka; 1 PL Olej olivový; Soľ; Čierne korenie mleté; Bazalka

30 min

Jednoduché

3 porcie

(5.0 / 5 z 3 hlasov)

Tento recept je dôkaz, že fit jedlo nemusí byť nudné. Kuracie prsia na prírodno s mozzarellou a paradajkami sú ľahké, svieže a plné chuti. Mäso je šťavnaté, syr sa jemne rozteká a paradajky dodajú prirodzenú sladkosť. Je to ideálny obed, ak chceš niečo zdravé, rýchle a pekné aj na pohľad.

Príprava 30 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 3

Zobrazení 345x

Linda Linduška

47 receptov

Profile

Ingrediencie

400 g Kuracie prsia
1 balenie Mozzarella
2 KS Paradajka
1 PL Olej olivový
Soľ
podľa chuti
Čierne korenie mleté
podľa chuti
Bazalka
alebo oregano alebo talianske korenie

Postup

Kuracie prsia umyjem, osuším a nakrojím tak, aby vznikol väčší plátok.

Osolím, okorením a posypem bylinkami.

Na panvici rozohrejem olivový olej a mäso opečiem z oboch strán dozlatista (asi 3–4 minúty na každej strane).

Keď je takmer hotové, na vrch poukladám plátky paradajok a mozzarelly.

Panvicu prikryjem a nechám syr rozpustiť (asi 3–5 minút).

Podávam s čerstvou rukolou alebo varenou zeleninou.

Linduškyna rada

Ak chceš jedlo ešte ľahšie, použi mozzarellu light. A ak máš chuť na výraznejšiu verziu, pridaj k paradajkám pár lístkov čerstvej bazalky alebo trochu pesta.

Tip

Kuracie prsia s mozzarellou sú skvelé aj studené – napríklad ako fit obed do práce. Môžeš ich servírovať s dusenou zeleninou, ryžou alebo čerstvým šalátom.