Toto rizoto je také jídlo, které u nás doma zmizí z talířů, ještě dříve než stihnu sednout. Je jemné, voňavé a plné chuti – hrášek mu dodá svěžost, sýr krásnou krémovost a kuřecí maso zase poctivý základ. Je to ideální oběd, když chceš něco rychlé, ale výjimečné.
Příprava
40 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
424x
Ingredience
Postup přípravy
1
Na pánvi rozpustím máslo s olejem, přidám jemně nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatista.
2
Přidám na kostky nakrájené kuřecí maso, osolím, okořením a opečeme dozlatova.
3
Přisypu rýži a krátce ji osmahneme, aby se obalila v tuku.
4
Postupně přilévám vývar, vždy jen trochu, dokud se nevsákne.
5
Po asi 20 minutách, kdy je rýže měkká, přidám hrášek a sýr. Promíchám, ať se sýr pěkně rozpustí a vytvoří krémovou konzistenci.
6
Linduškina rada
Pokud chceš rizoto ještě jemnější, přidej na konci lžíci másla a nech ho rozpustit. Vytvoří krásný lesklý povrch a rizoto bude působit jako z restaurace.
Tip
Toto rizoto sa výborne hodí aj na obed do práce – stačí ho vložiť do krabičky a ohriať. Chutí rovnako dobre ako čerstvé.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
40 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
424x
Nejpopulárnější
Nejnovější recepty
Segedínský guláš s domácí parenou knedlíkem
Feb 2026
Plněná paprika v rajčatové omáčce s rýží
Feb 2026
Poctivý mletý řízek v trojobalu – klasika jako od babičky
Feb 2026
Pomaly pečené kuřecí stehno – šťavnaté, měkučké a s dokonalou šťávou
Dec 2025
