Toto rizoto je také jedlo, ktoré u nás doma zmizne z tanierov, ešte skôr než sa stihnem posadiť. Je jemné, voňavé a plné chuti – hrášok mu dodá sviežosť, syr krásnu krémovosť a kuracie mäso zas poctivý základ. Je to ideálny obed, keď chceš niečo rýchle, ale výnimočné.
Príprava
40 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
345x
Ingrediencie
Postup
1
Na panvici rozpustím maslo s olejom, pridám nadrobno nakrájanú cibuľu a orestujem ju dozlatista.
2
Pridám na kocky nakrájané kuracie mäso, osolím, okorením a opečiem do biela.
3
Prisypem ryžu a krátko ju orestujem, aby sa obalila v tuku.
4
Postupne prilievam vývar, vždy len trochu, kým sa nevsiakne.
5
Po asi 20 minútach, keď je ryža mäkká, pridám hrášok a syr. Premiešam, nech sa syr pekne rozpustí a vytvorí krémovú konzistenciu.
6
Linduškyna rada
Ak chceš rizoto ešte jemnejšie, pridaj na konci lyžicu masla a nechaj ho roztopiť. Vytvorí krásne lesklý povrch a rizoto bude pôsobiť ako z reštaurácie.
Tip
Toto rizoto sa výborne hodí aj na obed do práce – stačí ho vložiť do krabičky a ohriať. Chutí rovnako dobre ako čerstvé.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
40 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
345x
Najpopulárnejšie
Najnovšie recepty
Segedínsky guláš s domácou parenou knedľou
Feb 2026
Plnená paprika v paradajkovej omáčke s ryžou
Feb 2026
Poctivý mletý rezeň v trojobale – klasika ako od babičky
Feb 2026
Pomaly pečené morčacie stehno – šťavnaté, mäkučké a s dokonalou šťavou
Dec 2025
