Ingredience
Postup přípravy
Kuracie maso nakrájam na pásiky, osolím, okorením a nechám chvíľu odpočívať.
Na pánvici rozohrejem olej s máslem, pridám nakrájanú cibuľu a cesnak, orestujem dozlatista.
Pridám maso a opečiem, kým sa zatiahne.
Prisypem sladkú papriku, premiešam a pridám nakrájanú červenú papriku. Krátko podusím.
Zalejem smotanou, pridám trochu vody a varím na miernom ohni, kým omáčka jemne zahustne.
Na konci dochutím bylinkami a podľa potreby soľou. príloha: ryža, cestoviny alebo domáca knedľa
Linduškyna rada
Ak chceš omáčku ešte krémovější, pridaj kúsok sýra alebo lžíci kyslej smotany. A ja niekedy pridám aj pár kvapiek citrónovej šťavy – krásně zvýrazní chuť papriky.
Tip
Toto soté je výborné s ryžou, ale aj s domácou knedľou – záleží len na tom, čo máš práve chuť. Skvele sa hodí aj ako rýchly obed pre celú rodinu.
Komentáře a postřehy (0)
Rychlé info
Nejpopulárnější
Nejnovější recepty
Segedínský guláš s domácí parenou knedlíkem
Feb 2026
Plněná paprika v rajčatové omáčce s rýží
Feb 2026
Poctivý mletý řízek v trojobalu – klasika jako od babičky
Feb 2026
Pomaly pečené kuřecí stehno – šťavnaté, měkučké a s dokonalou šťávou
Dec 2025
