Kuracie soté s červenou paprikou a smotanou
Ingrediencie
Postup
Kuracie mäso nakrájam na pásiky, osolím, okorením a nechám chvíľu odpočívať.
Na panvici rozohrejem olej s maslom, pridám nakrájanú cibuľu a cesnak, orestujem dozlatista.
Pridám mäso a opečiem, kým sa zatiahne.
Prisypem sladkú papriku, premiešam a pridám nakrájanú červenú papriku. Krátko podusím.
Zalejem smotanou, pridám trochu vody a varím na miernom ohni, kým omáčka jemne zhustne.
Na konci dochutím bylinkami a podľa potreby soľou. príloha: ryža, cestoviny alebo domáca knedľa
Linduškyna rada
Ak chceš omáčku ešte krémovejšiu, pridaj kúsok syra alebo lyžicu kyslej smotany. A ja niekedy pridám aj pár kvapiek citrónovej šťavy – krásne zvýrazní chuť papriky.
Tip
Toto soté je výborné s ryžou, ale aj s domácou knedľou – záleží len na tom, čo máš práve chuť. Skvele sa hodí aj ako rýchly obed pre celú rodinu.
Komentáre a postrehy (0)
Rýchle info
Najpopulárnejšie
Najnovšie recepty
Segedínsky guláš s domácou parenou knedľou
Feb 2026
Plnená paprika v paradajkovej omáčke s ryžou
Feb 2026
Poctivý mletý rezeň v trojobale – klasika ako od babičky
Feb 2026
Pomaly pečené morčacie stehno – šťavnaté, mäkučké a s dokonalou šťavou
Dec 2025
