Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájím na menší kousky, osolím, okoření a nechám chvíli postáť.

Na pánvičce rozehřeji olej, přidám cibuli, papriku a krátce orestuji. Potom vložím maso a opeču, dokud se zatáhne.

Přidám ananas spolu se šťávou, kečup, sójovou omáčku, ocet a cukr. Promíchám a nechám asi 10 minut podusit.

V sklenici rozmíchám škrob v malém množství vody a vlijem do pánve – nechám povařit, dokud omáčka zhoustne.

Podávám s čerstvě uvařenou rýží.

Linduškyna rada

Ak chcem, aby malo jedlo ešte viac chuti, pridám pár kúskov čerstvého zázvoru alebo trochu čili – ale len do tej časti, ktorú si nechávame s manželom, nie pre deti

Tip

Sladkokyslé kura je výborné aj na druhý deň – stačí ho len zohriať a omáčka bude ešte lepšia. K vínku sa hodí jemné polosladké biele alebo limonáda s ľadom, ak máš chuť na niečo nealko.