Tento recept patří mezi mé srdcovky. Je rychlý, nenáročný a výsledek je vždy dokonalý. Kuřecí soté na smetaně dělám nejčastěji tehdy, kdy nestíhám vařit nic složitého, ale chci, aby rodina měla teplý a chutný oběd. Krémová omáčka, jemné kuřecí kousky a voňavá rýže – to je kombinace, kterou u nás doma milujeme.
Příprava
35 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
1074x
Ingredience
Postup přípravy
1
Kuřecí prsa nakrájím na malé kousky. Osolím, okořením a nechám pár minut postát, kým si připravím cibuli.
2
Na pánvičce rozehřeji olej, přidám nasekanou cibuli a restuji ji dozlatista. Potom přidám maso a opeču ho, kým se krásně zatáhne.
3
Přidám prolisovaný česnek, papriku a bylinky. Promíchám a zaliju troškou vody. Dusím přibližně 10 minut, aby maso změklo.
4
Když je maso měkké, v malé míse rozmíchám smetanu s moukou a vlijem ji do pánve. Za stálého míchání nechám omáčku zavřít a zahustnout.
5
Podávám s čerstvě uvařenou rýží.
6
Můj tip
Pokud chceš, aby omáčka měla jemně sýrový nádech, přidej do ní na závěr lžíci strouhaného eidamu nebo parmazánu. A místo rýže se výborně hodí také máslové halušky nebo těstoviny.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
35 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
1074x