Maso jídla
(5.0 / 5 z 3 hlasů)
Kuřecí prsa na smetaně se žampiony a těstovinou
45 min
Snadné
4 porce
Někdy stačí málo, aby vzniklo skvělé jídlo – trocha smetany, pár žampionů a šťavnaté kuřecí maso. Tento recept patří mezi mé nejoblíbenější rychlé obedy – krémová kuřecí prsa na smetaně s jemnou česnekovou arómou a těstovinou, která nasaje tu lahodnou omáčku. Pokud chceš recept, který si zamiluje celá rodina, toto je přesně ono. Pokud chceš krém ještě bohatší, přidej na konci lžíci másla nebo parmazán. Výborně chutí i s troškou bílého vína – získáš jemný 'italský' nádech, no stále český charakter.
Příprava
45 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
4112x
Ingredience
Postup přípravy
1
Kuřecí prsa nakrájíme na proužky, osolíme, okořeníme a poprášíme paprikou. Na rozpáleném oleji je opečeme dozlatista, vybereme bokem a udržujeme teplé.
2
Na téže pánvi orestujeme jemně nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky žampionů a restujeme, dokud se odpaří voda.
3
Přidáme prolisovaný česnek, hořčici, vývar a smetanu. Promícháme a necháme jemně povařit. Maso vrátíme zpět do pánve a vaříme 10 minut, dokud se omáčka zahustí.
4
Mezitím uvaříme těstoviny (já mám Penne) v osolené vodě podle návodu, scedíme a promícháme s kapkou olivového oleje.
5
Na talíř servírujeme těstoviny, navrch kuřecí maso se smetanovo-hubovou omáčkou a posypeme čerstvou petrželovou vňaťou.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
45 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
4112x
